(recept
si oblíbilo 180 návštěvníků)
LEČO BEZ ZAVAŘOVÁNÍ
![LEČO BEZ ZAVAŘOVÁNÍ](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100826/16/j89897.jpg)
Potřebné ingredience
1kg cibule, 1kg paprik, 1kg rajčat, 2dcl oleje, 1kelímek obyčejné plnotučné hořčice (200g), 35g soli, 35g cukru
Postup přípravy
Zeleninu si očistíme a nakrájíme na kolečka nebo jak jsme zvyklí, rajčata je možno oloupat, dáme do hrnce olej a vsypeme cibuli a papriky, podusíme cca 15-20 min pod poklicí-pustí dostatečně tekutiny-potom přídáme rajčata, opět podusíme, osolíme a osladíme, nakonec dáme malý tj.200g kelímek hořčíce a opět provaříme. Ještě vroucí plníme do sklenic, zavíčkujeme a postavíme dnem vzhůru - jako při marmeládě. Lečo se nekazí, jako konzervant slouží hořčice, kterou ale není v leču chuťově poznat. Takto dělám lečo už 10 let a vydrží v klidu dva roky, jestli dýl, to netuším, pak ho vždycky už sníme:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080521/07/b104163-1211348677.jpg)
Skřepulka
(upraveno)
24. 8. 2019, 14:17
Maximálně žravé
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
jananovazak
(upraveno)
20. 8. 2018, 15:46
Dobrý večer chtela bych se zeptat jestli se nejdříve osmahne cibule a pak se přidají papriky a nebo podusíme cibuli i papriky dohromady?
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
Danda Moštěničák
(upraveno)
17. 8. 2018, 16:53
Děkuji moc za recept - dnes jsem uvařila 2 dávky a moc nám chutná. U nás asi dlouho nevydrží - bude brzy "snědeno". Ukládám do oblíbených receptů.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150109/22/b54462-1420839792.jpg)
Martinnka
(upraveno)
7. 8. 2018, 0:28
Dobrý večer, zkoušíme Vaše lečo a chtěla bych se zeptat, jak dlouho mají být ty skleničky otočené víčkem dolů po naplnění horkým lečem ? Moc děkuji, Martina.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100521/12/b265033-1274438006.jpg)
Agasi
(upraveno)
18. 8. 2018, 7:20
@Martinnka
zdravím, do vychladnutí. Já mám vždy sklenice vzhůru nohama do druhého dne na kuchyńské lince, pak je označím a odnesu do sklepa, kde už stojí klasicky víčkem vzhůru.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150109/22/b54462-1420839792.jpg)
Martinnka
(upraveno)
18. 8. 2018, 11:04
@Agasi
Děkuji, taky jsem tak udělala
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
jg267
(upraveno)
13. 3. 2018, 20:08
Našla som jedno "zatúlané" spred 2 rokov. Bolo bez akejkoľvek chyby
. A to som si myslela, že hneď poletí.
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
popoluska340
(upraveno)
13. 3. 2018, 13:11
Tak v lete urcite urobim,z minolo rocnych sa mi skoro vsetko pokazilo nechapem preco.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180127/22/b613208-1517087967.jpg)
Houska68
(upraveno)
20. 3. 2018, 11:40
Včera jsme konečně vyzkoušeli lečo z léta. Nechtěla jsem věřit tomu, ze tam ta hořčice není znát a opravdu není. Výborný recept. Už se tesim ze vyzkousime pod nějaké masicko. Ukladam mezi oblíbené a v létě určité budu dělat zase.
Velká pochvala i od mé kamarádky. Dala jsem ji velkou sklenici na ochutnani a pak napsala, že to bylo tak výborný, že nezbylo ani na dceru......:-Q
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120225/22/b155412-1330206190.jpg)
gabikaKa
(upraveno)
9. 9. 2016, 22:04
Zaváram už asi 30 rokov klasickým spôsobom. Raz som vyskúšala lečo bez sterilizovania a všetky poháre sa pokazili.
Neviem, čo som nezvládla.
![:-(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/5.gif)
![:^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/3.gif)
srneckova
(upraveno)
6. 9. 2016, 12:47
tak to musím vyzkoušet
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160721/13/b127807-1469100074.jpg)
Libi79
(upraveno)
6. 9. 2016, 8:50
Dobrý den,chi se zeptat...ještě nikdy jsem takhle nezavařovala,jestli mi to vydrží ve stavěné skříni v kuchyni,nebo to musím dát do chladu?děkuji moc za odpověď a jinak lečo je výborné...
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100521/12/b265033-1274438006.jpg)
Agasi
(upraveno)
9. 9. 2016, 19:03
@Libi79
vydrží bez problemů v bytě, vyzkoušeno, mamka skladuje ve skříni v ložnici, protože nemají sklep
Angelinaab
(upraveno)
18. 8. 2016, 20:08
Dekuji za skvely recept akorat bych dala mene soli. Je to rychle a vyborn.Delala jsem z 6 kg. Mam toho 21 sklenic
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120329/20/b407546-1333044740.jpg)
capice123
(upraveno)
12. 8. 2016, 11:27
Chtěla bych se zeptat, kolik skleniček máte z tohoto množství zeleniny? Děkuji. Vypadá to dobře, mám ráda pod maso
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
lenule11111
(upraveno)
12. 8. 2016, 10:07
Taky vyzkouším, paprik a rajčat je opravdu hodně..
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
lena1978
(upraveno)
11. 8. 2016, 20:07
Doporučuji všem,kdo má rádVaše lečo dělám už třetím rokem,opravdu se nekazí,je výborné
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120917/08/b242214-1347862526.jpg)
marcelkasimonka
(upraveno)
27. 7. 2016, 18:51
Tak já dělám dnes
tak jsem zvědavá
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
dáblice
(upraveno)
8. 7. 2016, 12:42
Zrovna vařím toto lečo,voní krásně.Zajímalo by mě jaké jídla z něho vaříte,když pominu klasické lečo s uzeninou
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120509/14/b244237-1336564821.jpg)
marcela488
(upraveno)
9. 8. 2016, 7:30
@dáblice
dávám na pečené vepřové plátky ... vepřové maso osolím, opepřím, potřu hořčicí, navrch dám takto připravené lečo a peču ... je to mňamka :D třeba s hranolkama
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150603/19/b222118-1433352243.jpg)
plamenek
(upraveno)
8. 7. 2016, 13:54
@dáblice
Dávám pod guláš, do omáčky na špagety,klidně pod pečené maso(šťávu pak stejně pasíruji). Dělám podobně,jen hořčici a olej nedávám, prostě podusím na trošce vody,mírně osolím,dám do skleníc sterilizuji .
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130407/09/b153601-1365319105.jpg)
pelunka
(upraveno)
14. 3. 2016, 13:40
Dobrý den Dnes jsem použila vaše lečo na srbské žebro a můžu říct že tak dobrou omáčku jsem snad ještě neměla. Váš recept je báječný a lečo vynikající letos budu muset dělat asi ze 6 ti dávek z loňska ze 3 dávek už mám jen dvě sklenice(dávám do velkých jako okurky)moc a moc děkuji za recept
![(G)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/30.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
superka
(upraveno)
21. 9. 2015, 10:43
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
andelo2
(upraveno)
12. 9. 2015, 15:54
Také jsem loni dělala a super, lečo dobře chutná
letos dělám z dvojité várky
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/171111/10/b386172-1510391447.jpg)
%%%
(upraveno)
19. 7. 2015, 22:04
dělala jsem loni, letos jdu do něj opět...
děkuji za recept
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)